沖縄のマンゴーはうちなーマンゴードットコム

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2011年の販売は終了致しました。ありがとうございました！


沖縄県のマンゴー生産者が自家製有機肥料を使用し、我が子のように大切に愛情いっぱいで育てたアップルマンゴーです。
糖度の乗った元気で甘い、完熟のマンゴーを産地から直接お届けします。

沖縄の完熟マンゴーを産地直送！！極上のマンゴーを送料無料でお届け！

沖縄のマンゴーは南国沖縄の力強い太陽の光で育てます。ボイラーで暖めたりはしない、環境にも優しい本物のマンゴーです。
また、自家製有機肥料を使用しているので、安全・安心してお召し上がりいただけます。

一面に広がる甘い香りと、とろける様な食感をお楽しみいただけます。

人が手で触れば触るほど、それだけで品質がどんどん落ちていきます。マンゴー生産者さん達は出来るだけマンゴーに触れないように十分に配慮しています。

生産者の１人、与座農園の与座さんは「マンゴーを出荷するまでは３回しか触らないさ～、収穫時…袋をはずす時、選定時…ラベルを貼るとき、出荷時…箱に詰める時だけよ」と、大事そうにマンゴーを眺めながら優しい笑顔で話してくれました。

最低限３回しかマンゴーに触れない…「高品質」のこだわりを感じます。

又、以前店頭に並ぶマンゴーに、お客様が無神経に手を触るのを見てつらい思いをしたそうです。産地直送の商品とは品質が大きく異なってしまう場合があるためです。

「自分の手元からお客様の手元へお届けする」産地直送だからこそできる、品質の高いマンゴーをぜひお楽しみ下さい！！

前年の収穫後からすぐに樹勢の回復、枝の間引き、密植樹の切戻・間伐、害虫駆除などを行います。年間を通して大切に育てていきます。



そして、１つ１つの実に袋がけをしていきます。
強烈な太陽の光、害虫、完熟すると自然と枝から離れるので地面への落下を防ぐ為にこの袋がけの作業を１つ１つ丁寧に行います。

そうやって我が子のように大切に１つ１つ愛情をかけて育てたマンゴーは普通のくだものとは違います。完熟ならではの甘味と香りを楽しむことが出来るのです。
その特別な存在だからこそ、多くの人を幸せにする力を持っているのです。

　　

左から
1.金城政昌農園（沖縄県島尻郡八重瀬町）
2.与座農園（沖縄県島尻郡八重瀬町）
3.山川清農園（沖縄県国頭郡大宜味村）

７０歳を越える金城政昌農園の金城さんもマンゴー生産に強いこだわりを持っています。
そのマンゴーにかけるこだわりのいくつかをご紹介します。

畑にはさとうきびの葉っぱを切り刻んだものを敷き詰めています。
敷き詰められたさとうきびの下にはヒージャー（ヤギ）の糞などを使用した自家製有機肥料。

ヒージャー（ヤギ）は水を飲まない為、糞が固くコロコロと感想気味になっています。
それをさらに天日干しをして、粉砕して土と混ぜて肥料にしております。
通常はこのような手間のかかる肥料を作ることはしていません。

金城さんはマンゴーの他にさとうきびの生産やヤギを飼育してる為、
それらを上手く組み合わせてこだわりのマンゴーを生産する事が可能です。

冬場の保温効果、春先からの雑草が生えるのを防止します。
だから除草剤を使っていません。金城さんのマンゴー畑は雑草が一本も生えていません。

ハウス内の温度にも細かく気を使っています。
マンゴー達が快適に、そしてすくすくと育ってくれるようにビニールハウスの温度にもこだわります。
温度計を確認しながら、温度が高くなりすぎないようにハウスのビニールを取り除いたり、取り付けたりと大変な作業が伴います。マンゴーの温度調整にかかせない大切な温度計をいつも細かく確認しています。

良い果実を育てる為の間引きの後です。

間引きをせず、放っておくと沢山のミニマンゴーができます。ミニマンゴーも甘くて美味しいですが、金城さんは、大きくて品質の良いマンゴーを育てる為に、間引きをします。間引きをしたマンゴーは栄養が１つ１つのマンゴーに多く行き渡る為、品質の良い果実が育ちます。

１つ１つ枝を選んで切って行く作業はとても大変です。

受粉が上手く行かなかった畑は木に負担をかけない為に、枝を切り落とし一年間木を休ませて来年の為に備えています。それで今の季節は実ではなくて新芽が生えています。早めに見切りをつけて来年の夏に向けて長いマンゴーへの取り組みがまた始まります。ここから１年間の金城さんが品質よいマンゴーを育てる為の大変な作業と愛情を注ぎ込む日々がスタートします。

大切なハウスを一生懸命閉じる金城さん

笑顔で見送ってくれました。

自慢の愛車と自慢のドライビングテクニック！

それぞれの生産者の方々がそれぞれのこだわりを持ってマンゴーを育てています。
私たちは３箇所の生産農場の内、品質を見極めて、食べごろのマンゴーから送付致します。

化学肥料を使わずに自家製有機肥料を使用したアップルマンゴーは安心です。
糖度が高く柔らかな果肉、鼻先をくすぐる甘い香り、とろけるような食感を是非ご賞味下さい！！

お子様やお孫さんも、南国のお日様のもとで育った甘く、香りの良いマンゴーに喜ぶ事まちがいなし！！！

今年は例年には無い早い台風が発生しその影響でマンゴーも沢山の被害を受けました。生産量が非常に少ないので、良い品質のマンゴーは数量がかなり限定されておりますのでお早めのご注文をお薦め致します。

カットして食べやすくしたマンゴー

美味しいマンゴーを夢中で食べてます。

笑顔と美味しさが広がります！！